Stage – Assistant Qualité

Mission
Deuxième distributeur mondial et premier en Europe, le groupe Carrefour emploie plus de 380 000 collaborateurs dans le monde. Présent dans plus de 30 pays avec 11 600 magasins, il a réalisé en 2015 un chiffre d’affaires sous enseignes de 104,4 milliards d’euros. Commerçant multilocal, multiformat et multicanal, Carrefour est le partenaire de la vie quotidienne. Il accueille chaque jour près de 13 millions de clients dans le monde, leur proposant un large choix de produits et de services au prix juste.

Créateur de l’hypermarché et pionnier de la consommation de masse, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable.
Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de + 5 300 magasins, la création de services et d’une offre digitale de référence, une coopération renforcée avec les acteurs du monde agricole, de la chaîne alimentaire, de la Tech… Et 110 000 collaborateurs passionnés, qui s’engagent, challengent leur métier et grandissent ensemble pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Porteur de cette ambition, La Direction marchandises, recrute un(e) :

Assistant Qualité (F/H) en Stage

Missions

Dans le cadre de votre stage, vous serez rattaché à l’équipe qualité des magasins et les assisterez dans leurs missions au quotidien.

– Travailler à la mise en place de nouveaux concepts de fabrication en magasin en lien avec les services du développement des ventes et des concepts :
– validation des recettes et étiquetages
– accompagnement des magasins
– validation de durées de vie des nouveaux produits transformés en magasin (étude des historiques, études de vieillissement, microbiologie prévisionnelle et approche probabiliste, challenge test …)
– rédaction des procédures qualité et études HACCP en lien avec le développement du concept de fabrication

– Participer au déploiement d’une solution digitale de la gestion des indicateurs magasins
– Etre support des magasins sur les sujets hygiène et qualité : aide à la rédaction des courriers de réponse à la DDPP, réponse aux diverses questions des managers et directeurs, suivi des non conformités analytiques…
– Projet de refonte de l’étiquetage et du balisage des produits fabriqués et manipulés en magasins. Travailler sur la consolidation du logiciel de gestion des recettes de fabrication en lien avec les services du développement des ventes et de la qualité produits en vue d’améliorer l’information délivrée aux clients sur les denrées alimentaires.

Profil

– Vous êtes de formation supérieure Bac+4/5 avec une spécialisation communication ?
– Vous maîtrisez le Pack Office, Final Cut Pro et Photoshop ?
– Vous êtes autonome, curieux (se), rigoureux (se), vous possédez un bon relationnel ?
– Vous savez vous adapter, vous savez prendre des initiatives et vous aimez le travail en équipe ?

Informations complémentaires

Lieu : Massy à 5 minutes de la Gare Massy Palaiseau RER B/C
Avantages :

– Vous bénéficierez d’un remboursement du titre de transport à hauteur de 50%,
– Vous aurez accès aux infrastructures du campus (salle de sport, conciergerie, drive, parking…),
– Vous aurez accès à un large choix de restauration

Envie de tenter l’aventure ?
Envoyez nous votre lettre de motivation et votre CV en précisant votre date de début de stage.

Rémunération de stage: De 1300.0 à 1600.0 EUR par mois

Profil
Votre profil est :

Vous êtes titulaire d’une formation : Bac+4 / Maîtrise

Vous justifiez d’une expérience de Tous niveaux ans minimum sur ce poste.

Niveau(x) d’études
Bac +4

Durée
7 mois